Aspectos Nutricionais: Transtornos Alimentares
Público-Alvo
O curso destina-se a Nutricionistas que atuam ou desejam atuar na área clínica e de comportamento alimentar; estudantes de Nutrição interessados em aprofundar seus conhecimentos sobre transtornos alimentares; profissionais da área da saúde, Residentes e pós-graduandos das áreas de Nutrição, Saúde Mental e áreas afins.
Justificativa
O curso Aspectos Nutricionais nos Transtornos Alimentares busca oferecer conhecimentos atualizados e fundamentados em evidências científicas sobre os principais transtornos alimentares, suas características clínicas, critérios diagnósticos e abordagens nutricionais, contribuindo para a qualificação profissional e para a melhoria da assistência prestada aos indivíduos acometidos por essas condições.
Objetivo Geral
Este curso tem como objetivo capacitar os participantes a compreenderem os transtornos alimentares, seus aspectos nutricionais e clínicos.
Objetivos Específicos
- Compreender os aspectos históricos, epidemiológicos e clínicos relacionados aos transtornos alimentares.
- Conhecer os transtornos alimentares.
Conteúdo Programático
Modulo 1 - Transtornos Alimentares
No Módulo "Transtornos Alimentares", os participantes serão introduzidos aos conceitos gerais sobre transtornos alimentares, incluindo aspectos históricos, epidemiológicos e a importância do reconhecimento precoce dessas condições
Modulo 2 - Anorexia Nervosa
No Módulo "Anorexia Nervosa" serão apresentados os critérios diagnósticos, principais características clínicas e fisiopatologia e os desafios no manejo
Modulo 3 - Bulimia Nervosa
No Módulo "Bulimia Nervosa", serão apresentados os critérios diagnósticos, principais características clínicas e fisiopatologia e os desafios no manejo
Modulo 4 - Transtorno de Compulsão Alimentar
No Módulo "Transtorno de Compulsão Alimentar", os participantes serão apresentados os critérios diagnósticos, principais características clínicas e fisiopatologia e os desafios
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