Palestra sobre a prática da qualidade encerra a Semana da Qualidade no Iparque

A Semana da Qualidade da Unesc, realizada de 20 a 22 de outubro pelo Instituto de Alimentos (I.ALI), pelo Instituto de Pesquisas Ambientais e Tecnológicas (I.PAT) e pelo Parque Científico e Tecnológico da Unesc (Iparque), foi encerrada nesta quinta-feira (22/10) com a palestra “A importância da Qualidade na prática”, ministrada pela consultora laboratorial, Flávia Resendes.

A palestrante destacou que ter um procedimento documentado não garante, por si só, um bom resultado. Embora o documento padronize as etapas, o sucesso depende de como a atividade é executada na prática. Por isso, quando uma falha acontece, a prioridade deve ser investigar as lacunas do processo, e não apenas apontar culpados.

“Não adianta apontar o erro de alguém sem antes analisar o processo e avaliar se a causa do problema foi a pessoa ou o método. Isso não elimina a responsabilidade individual, mas evita presumir a culpa antes de investigar”, ressaltou.

Entre os exemplos, Flávia citou a reserva de auditório feita com a data errada, que pode comprometer um evento inteiro. Ela destaca que as falhas individuais geram um efeito cascata.

“Cada setor recebe algo de alguém e entrega algo a outra pessoa, e precisamos fazer o nosso melhor nas atividades diárias, pois o nosso desempenho depende dos outros, assim como os outros dependem do nosso. É fundamental ter senso de coletividade”, explicou.

A palestra também apresentou formas de agir antes que o problema aconteça, identificar riscos, definir controles e monitorar os resultados. Para situações que se repetem, a palestrante apresentou ferramentas que ajudam a encontrar a causa-raiz em vez de corrigir apenas o sintoma.

“Prevenir não significa prever todos os riscos nem garantir que os problemas nunca vão acontecer. Significa reduzi-los e estar preparado para quando ocorrerem”, refletiu ao final do encontro.